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Lenticchie di Sicilia

Lenticchie di Sicilia

Descrizione:

Un legume amato e cucinato in tante parti del mondo, ricco di proteine e sapore. Le nostre lenticchie vengono dalla assolata Sicilia e di questa meravigliosa isola ci portano tutto il calore e la richezza. Ricchezza di nutrienti, fibre, gusto. Le lenticchie sono un legume semplice e super versatile, che si presta a moltissime ricette: stufate, in insalata, in crema, per farne un ragù. Avere delle lenticchie nella dispensa, assicura un pieno di proteine vegetali veloci e versatili, ogni volta che ne avete voglia.

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Come prepararle:

Non serve ammollo, cottura 40 minuti.

Ingredienti:

Lenticchie di Sicilia. Confezionato in un laboratorio che tratta anche prodotti con glutine, frutta a guscio, arachidi, sesamo, senape, soia.hidi, sesamo, senape, soia.

Valori nutrizionali per 100 gr:

  • Energia (kj/kcal) 1129/ 266
  • Grassi 0,6 gr (saturi 0,1 gr)
  • Carboidrati 42,2 gr (di cui zuccheri 1,5 gr)
  • Fibre 19,8 gr
  • Proteine 22,9 gr
  • Sale 0,013 gr

Come conservarle:

In barattoli o sacchetti di cotone o juta, in luogo fresco e asciutto.

Provenienza:

Italia